鍋 物
3人前 8,532円 / 2人前 5,832円
【セット内容 / 3人前】
小巻湯葉（3本）・ゆば野菜巻（6個）・ゆばつみれ（3個）・つつみゆば（3個）・よもぎふ（3切）・野菜・うどん玉（2玉）・つゆ（3袋）・黒七味（3袋）
【セット内容 / 2人前】
小巻ゆば（2本）・ゆば野菜巻（4個）・ゆばつみれ（2個）・つつみゆば（2個）・よもぎふ（2切）・野菜・うどん玉（1玉）・つゆ（2袋）・黒七味（2袋）
※野菜の種類は変更になる場合がございます。
単 品
くみあげゆば
そのままわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がりください。白粥、雑炊などにもご利用いただけます。
引き上げゆば
従来生湯葉と言われているものです。お刺身で召し上がれるようにやわらかく仕上げております。また、てんぷらや巻物にもご利用いただけます。
小巻ゆば
従来生湯葉と言われているものです。お刺身でお召し上がりください。炊き合わせや鍋物などでもお召し上がりいただけます。
つつみゆば
百合根・きくらげ・銀杏を生湯葉で包んで油で揚げてあります。あんかけや炊き合わせ、鍋物などでお召し上がりください。
ゆばしんじょう
ごぼう・竹の子・人参・椎茸・きくらげが入っています。あんかけや炊き合わせ、鍋物などでお召し上がりください。また、両面をこんがり焼いてしょうが醤油でもお召し上がりいただけます。
ゆばまんじゅう
百合根・きくらげ・銀杏が入っています。あんかけなどでお召し上がりください。煮崩れしやすいので煮込みすぎないようご注意ください。
京湯葉有馬煮
小巻湯葉を有馬山椒で炊き上げあります。そのままお召し上がりください。
京の湯葉ちりめん
豆乳
そのままお召し上がりください。また、お料理にも幅広くご利用いただけます。
FAXでのご注文
FAXでのご注文も承っております。
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